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Mfg Barbara Küppers

Irish-Tinker-Ponyhof Wulften
Barbara Küppers
am Birbenberg 318
37199 Wulften / Harz Nähe/GÖ/NOM/GS/OHA

Tel : 0 555 6 / 4 22 6
Handy : 0175 / 962 17 17

 

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Info Schweine

So in etwa stelle ich mir den Stall vor, in dem die letzten  Schwäbisch-Hällischen Schweine gelebt haben ,vergessen von der großen Masse der  Züchter. Bis ?!  Na wann wohl!?

Endlich, fünf vor zwölf ,der Retter der Rasse kam und sich auf den schweren  Weg der Überzeugungsarbeit machte. Dieser Kämpfer gegen die Masse heißt Robert Bühler

Gott sei dank!!!!!!!!!!!!! Es wäre mehr als schade gewesen!!!

Nein ,nein das sind sie noch nicht !! Das sind Schwein-  Schwein  bei ihrem allwöchentlichen Festmahl(Reste aus dem Regal vom  Supermarkt).Dieses Futter gibt es nicht jeden Tag, da gibt es wie für alle anderen Schweine auch  Schrot, Brot ,Obst der Saison, Heu und Stroh

Das sind sie!Schweine mit dieser witzigen Zeichnung sind Bausparschweine .
Nein, das  ist natürlich ein Witz ! !
Die Rasse nennt man  Schwäbisch-Hällische-Schweine.
Diese Rasse kann man nur vom Aussterben retten wenn es genügend Menschen gibt die sich solche Tiere halten und sie natürlich  was schade ist aber sein muß, auch Vermarkten.

Das Problem dieser Tiere ist das sie mehr Fett ansetzen als heutige moderne Züchtungen. Der Verbraucher das sind wir ,möchte es eben so. Des Menschen Wille ist sein Himmelreich und das dieser  Rasse wohl auch.

Aber Gott sei dank gibt es auch noch Liebhaber dieser Rasse  wie den Züchter Koithan aus Hattorf der diese Tiere rein Biologisch hält .sie  bekommen zur gesunderhaltung des Immunsystems Brottrunk und Fernemtgetreide zugefüttert.Die Ferkel dürfen auch sehr lange und im Familienverband groß werden in einem riesigen Laufstall mit Stroh zum wühlen und vielem mehr. Na wenn das nichts ist!?

 Andere Schweine träumen von so einer Haltung. Da Braucht man dann auch kein schlechtes Gewissen haben wenn sie später mal auf dem Teller liegen und gut schmecken.
Denn das ist auch der Weg unserer Tiere. Man kann leider keine Nutzviehrasse erhalten in dem nur ein paar Tiere irgendwo gehalten werden  bis sie vom Alter geschwächt sterben. Sie müssen auch in der heutigen Zeit eine  Marktniesche zurückerobern um zu bestehen.
Aber unsere beiden müssen an dieses Ende noch nicht so schnell denken sie dürfen schon noch ein Jahr bei uns bleiben, bis sie neuen Ferkeln Platz machen müssen.
In diesem Sinne ein  fröhliches grunz grunz !!!

Rassebeschreibung

Sau 225 - 275 kg
80 cm
Eber 275 - 350 kg
90 cm

Beschreibung:
hochbeinig, mit  langem, schmalen Kopf, Schlappohren, weißes Band über dem Rumpf, Hals und Kopf, Hinterseite der Oberschenkel schwarz, Schwanz schwarz mit weißer Spitze, grauer "Säumungsstreifen" am übergang von schwarz und weiß durch weiße Borsten auf  pigmentierter Haut, widerstandsfähig, außergewöhnlich fruchtbar mit bis zu 12  Ferkeln pro Wurf

Geschichte:
Ursprungsland Schleswig-Holstein
König  Wilhelm I von Württemberg importierte 1821 chinesische Maskenschweine um sie mit  den einheimischen Landrassen zu kreuzen um einen höheren Fettanteil zu erlangen.
Im 19. Jahrhundert folgten Kreuzungen mit verschiedenen englischen Rassen (meist Berkshire). Die aus dieser Verpaarung entstandenen Hybriden, wurden wieder mit der ursprünglichen Landrasse zurückgekreuzt.
Das heutige  Schwäbisch-Hällische Schwein entstand dann aus der Einkreuzung von englischen und Angler-Sattelschweinen. In der ehemaligen DDR auch als Deutsches  Sattelschwein bezeichnet. Durch die steigende Nachfrage nach einem geringen  Fettanteil im Fleisch wurden immer weniger Tiere gezüchtet. In den 70er Jahren waren die Schwäbisch-Hällischen Schweine fast ausgestorben und nur eine kleine  Anzahl konnte als Genreserve erhalten werden und wurden ins  Hybridisierungsprogramm aufgenommen.

Verbreitung:
bis zu den 70er  Jahren waren die Schwäbisch-Hällischen Schweine vorwiegend in Schwäbisch-Hall, Crailsheim, Bad-Mergentheim, Künzelsau, Tühringen und angrenzende Gebiete verbreitet gewesen
heute in vereinzelten süddeutschen Ländern, Insgesamt gibt es nur noch 4 Herdbuchstämme und ca. 30 Züchter dieser alten Rasse

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